Huevos brasileños salvan mercado estadounidense tras alza de precios
Las exportaciones de huevos desde Brasil a Estados Unidos se triplicaron en marzo, alcanzando las 2.705 toneladas, impulsadas por un fuerte aumento en la demanda del mercado estadounidense.
Por primera vez, Estados Unidos se posicionó como el principal comprador internacional de este producto brasileño, según datos de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA).
El alza responde a una crisis de oferta en EE.UU. causada por un brote de gripe aviar que obligó al sacrificio de más de 100 millones de gallinas ponedoras desde finales de 2022. Como resultado, el precio de los huevos en ese país ha alcanzado cifras récord.
La Oficina de Estadísticas Laborales de EE.UU. reportó en febrero un precio promedio de 5,89 dólares por docena, mientras que en marzo el portal Trading Economics registró precios superiores a los 8 dólares.
En respuesta a esta situación, Estados Unidos autorizó en enero la importación de huevos brasileños para uso industrial, aunque solo pueden emplearse como ingredientes en alimentos procesados y no se permite su venta directa en supermercados.
El presidente de la ABPA, Ricardo Santim, aseguró que el aumento de las exportaciones no impacta en el mercado interno de Brasil, ya que representa solo el 1 % de la producción nacional.
En total, Brasil exportó 3.770 toneladas de huevos en marzo, un incremento del 342,2 % en comparación con el mismo mes de 2024. Estas ventas generaron ingresos por 8.650 millones de dólares, lo que equivale a un aumento del 383 % interanual.
Cabe destacar que este crecimiento en las exportaciones brasileñas ocurrió antes de la aplicación de nuevos aranceles del 10 % anunciados por el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, a todas las importaciones provenientes de Brasil.
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