A cinco días de la inauguración de Expocruz 2025, este domingo comenzó el concurso de ordeña, que se desarrollará hasta el miércoles con la participación de 28 ejemplares bovinos de las razas Gyr y Girolando.

Los animales fueron ingresando con anticipación para su adaptación al ambiente de la feria, de manera que todos compitan en condiciones similares. “Nos encontramos aquí en el pabellón, es porque ellas ya tuvieron su admisión y están adaptándose a todo lo que es el ambiente, en la comodidad que le están brindado aquí en la feria”, explicó Guillermo Agramont, coordinador técnico de Asocebú, a UNITEL.

El concurso contempla un sistema de ordeñas distribuidas en cuatro días. Se realizan tres ordeñas diarias, cada ocho horas: a las 06:00, 14:00 y 22:00, sumando un total de diez ordeñas. La última se llevará a cabo el miércoles a las 06:00, momento en que se conocerá a la gran campeona del concurso lechero en ambas razas.

Como referencia, en la versión anterior la vaca Catalina FIV, de la raza Girolando, se consagró campeona con un promedio de 79,19 kilos de leche, mientras que en la raza Gyr el título fue para Corona FIV Esterlina, con 50,88 kilos. Los organizadores esperan este año mantener o superar esos récords.

La feria multisectorial más grande del país se desarrollará del 19 al 28 de septiembre, con un avance de más del 90% en la construcción de los stands y pabellones, según informaron los organizadores.