En los mercados de la zona del Plan 3000, en Santa Cruz de la Sierra, los precios de la carne de res y del pollo se mantienen estables; sin embargo, comerciantes advierten que algunos cortes podrían registrar incrementos en los próximos días debido a la alta demanda por el feriado largo.

De acuerdo con las vendedoras del centro de abastecimiento, el kilo de carne de primera se comercializa entre Bs 68 y Bs 70, mientras que la carne de segunda se encuentra entre Bs 58 y Bs 62. Por su parte, la carne molida mantiene un precio de Bs 56 el kilo.

En cuanto a los cortes especiales para parrilla, como cuadril, punta y lomo, estos oscilan entre Bs 75 y Bs 80 por kilo. Las comerciantes señalaron que estos productos podrían incrementarse entre Bs 2 y Bs 5 en los próximos días, impulsados por la mayor demanda característica de la temporada.

Respecto al pollo, el kilo se comercializa entre Bs 18 y Bs 20, manteniéndose sin variaciones en las últimas semanas.

Las vendedoras indicaron que, por el momento, el abastecimiento es normal, aunque recomiendan a la población prever sus compras ante posibles ajustes en los precios de algunos productos.