El precio del pan subirá de Bs 0,80 a Bs 1 por unidad desde este lunes 9 de noviembre en Cochabamba. La decisión fue asumida por unanimidad durante un ampliado extraordinario de la Federación Departamental de Panificadores, realizado este sábado.

El ejecutivo del sector, José Mamani, confirmó el incremento y señaló que se mantendrá el peso de 60 gramos por unidad.

El dirigente explicó que el aumento responde al encarecimiento de los insumos utilizados para la elaboración del producto, principalmente la harina y la manteca.

Con esta determinación, Cochabamba se suma a La Paz y El Alto, donde los panificadores también anunciaron que desde el lunes el pan de batalla costará Bs 1, dejando atrás el precio de Bs 0,80.

El incremento se produce pese a las gestiones del Gobierno para mantener el precio mediante la provisión de harina a Bs 310 el quintal, a través de Emapa e Insumos Bolivia. El acuerdo alcanzado con representantes del sector el pasado 27 de octubre contemplaba la distribución directa de este insumo para reducir los costos de producción.

Sin embargo, los panificadores señalaron que el precio ofrecido por el Gobierno no cubre todos sus gastos, incluidos el transporte y otros costos operativos.