Los panificadores del país han alertado sobre un posible incremento en el precio del pan si el gobierno no actúa para solucionar el aumento en el costo de la harina de trigo.

La Federación Nacional de Panificadores ha convocado a un ampliado nacional para debatir la posible ruptura del convenio vigente que mantiene el precio del pan estable.

Según el representante de los panificadores, en una reunión realizada el 8 de agosto se acordó regularizar la entrega de harina.

Sin embargo, la situación sigue siendo crítica. "Hemos observado un aumento en el precio de la harina importada de Argentina, que ha pasado de 240 a 300 bolivianos.

Esto es preocupante, ya que necesitamos un incremento en la entrega de harina por parte del gobierno," señaló el representante.

El sector enfrenta dificultades para adquirir la cantidad necesaria de harina, recibiendo actualmente 2.4 millones de bolsas anuales, cuando la demanda real asciende a casi 4 millones.

El representante subrayó la importancia de contar con harina subvencionada para evitar un aumento en los costos de producción.

Si no se regulariza el suministro y el precio de la harina, el precio del pan podría incrementarse entre 0.60 y 0.80 bolivianos por unidad, dependiendo de si se mantiene el convenio actual o no.