Luego de las celebraciones de Navidad y Año Nuevo, los precios de algunos productos de la canasta familiar registraron ajustes en los mercados, siendo el pollo uno de los alimentos que presentó una reducción en su costo. Actualmente, el kilogramo se comercializa en Bs 17, lo que representa una baja de Bs 1 en comparación con días anteriores, según informaron comerciantes.

Los vendedores señalaron que la disminución en el precio del pollo también incidió en la menudencia. Las patitas de pollo se venden en Bs 11 el kilogramo, mientras que el hígado se comercializa en Bs 9.

En el caso de la carne de res, los precios se mantienen estables. La carne de primera se oferta entre Bs 70 y Bs 75, la de segunda entre Bs 60 y Bs 65, mientras que los cortes para churrasco oscilan entre Bs 60 y Bs 70, dependiendo de la calidad.

Respecto a la carne de cerdo, los comerciantes indicaron que en los próximos días podría registrarse una leve reducción. Por ahora, la chuleta de chancho se vende entre Bs 45 y Bs 46 el kilogramo.

Otros productos que presentaron variaciones son el queso, el huevo y las verduras. El queso bajó de Bs 34 a Bs 26 el kilogramo. El precio del huevo varía según tamaño y calidad, con costos que oscilan entre Bs 20 y Bs 32, registrando un incremento respecto a la semana pasada.

En el sector de verduras, el tomate se comercializa entre Bs 3 y Bs 4 el kilogramo, la lechuga también bajó de precio y el repollo se vende entre Bs 7 y Bs 8. La docena de pimentón cuesta Bs 10. En tanto, la papa mantiene su precio entre Bs 45 y Bs 50 la arroba, y la zanahoria se oferta a tres libras por Bs 5.