Precios de carnes marcan la víspera de Nochebuena
En la antesala de la Navidad, una alta afluencia de personas se registró en los principales mercados de la ciudad, donde las familias realizaron compras de último momento para la tradicional cena de Nochebuena. Desde tempranas horas, los centros de abasto concentraron a compradores que buscaron asegurar los productos más demandados para la celebración.
Uno de los puntos con mayor movimiento fue el mercado Antiguo Abasto, donde los comerciantes reportaron una elevada demanda, especialmente de carne de cerdo. La pierna de cerdo se comercializa a 35 bolivianos el kilo, mientras que la costilla registra precios que oscilan entre 48 y 50 bolivianos, de acuerdo con los vendedores del lugar.
El pato también figura entre los productos más solicitados en estas fechas, con un precio aproximado de 45 bolivianos por kilo. En tanto, el pollo se mantiene como una alternativa más accesible para los hogares, ofertándose alrededor de los 19 bolivianos.
La carne de res presenta precios más elevados. Los cortes de primera se venden entre 75 y 78 bolivianos el kilo, el corte especial alcanza los 72 bolivianos, mientras que la pollerita se comercializa a 60 bolivianos.
Los comerciantes atribuyen estas variaciones al incremento en los costos del combustible, factor que incide directamente en el transporte y el abastecimiento de los productos. Pese a ello, las familias acudieron masivamente a los mercados para mantener la tradición de la cena de Nochebuena.
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